テリーヌ（いちごのヨーグルトテリーヌ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 15分
スープ（豆腐ともやしのごま豆乳スープ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 絹豆腐 : 150g
- もやし : 200g
- (A)水 : 200ml
- (A)無調整豆乳 : 200g
- (A)味噌 : 小さじ1
- (A)豆板醬 : 小さじ1/2
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1
- (A)にんにくチューブ : 少々
- (A)生姜チューブ : 少々
- (A)白すりごま : 大さじ1
- (A)塩コショウ : 少々
- (B)白炒りごま : 適量
- (B)ラー油 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
加熱する
00:55
鍋を火にかけ、(A)を入れてよく混ぜる。
もやしを加え、絹豆腐を食べやすい大きさに崩しながら加える。
蓋をして沸騰直前まで加熱し、もやしに火が通ったら火を止める。 -
2)
盛り付ける
01:40
お椀に移し、(B)をかけたら完成。
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質野菜炒め。
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は5.4gである。
・包丁不使用で、鍋に入れて煮込むだけの簡単スープ。
・1の工程の最後に味見をして、各調味料でお好みの味の濃さに調整する。
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