出汁漬け（夏野菜の出汁漬け）｜ クキパパ料理教室さんのレシピ書き起こし
クキパパ料理教室 所要時間 : 10分
ケーキ（絹豆腐のチョコレートケーキ）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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- 433本
材料
- 絹豆腐 : 100g
- (A)卵 : 2個
- (A)甘味料 : 20～40g
- (A)砂糖 : 0～20g
- (B)ココアパウダー : 15g
- (B)おからパウダー : 20g
- (B)ベーキングパウダー : 3g
所要時間
15分
手順
-
1)
生地を作る
00:19
ボウルに絹豆腐を入れて、泡立て器などでなめらかになるまで混ぜる。
(A)を加えて泡立て器で混ぜる。
(B)を加えて混ぜる。 -
2)
電子レンジで加熱する
04:15
耐熱容器にクッキングシートを敷いて、1を流し入れる。
耐熱容器を上から数回落とす。
600Wの電子レンジで5分加熱する。
耐熱容器の底に溜まった水分を捨てて、600Wの電子レンジで1分30秒～2分加熱する。
生地を取り出して完成。
Point
・絹豆腐は、ハンドミキサーで混ぜてもよい。
・甘味料は、カロリー・糖類ゼロのものを使用するとよい。
・耐熱容器にクッキングシートではなく、ラップを敷いてもよい。
・仕上げに粉糖をかけてもよい。
・甘味料や砂糖の分量はお好みで調整する。
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