暑い日の定番そうめんレシピ！超簡単めんつゆと混ぜるだけ！ ツナときゅうりのスープそうめんの作り方｜料理研究家コウケンテツさんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 20分
【白米泥棒】詰めて焼くだけで旨すぎてご飯が止まらない！お肉100gで作れる最強の晩ごはん「肉詰めチーズ新玉ねぎ」の作り方｜かっちゃんねるさんレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 158.0万人
- 再生回数
- 4.9億回
- 動画数
- 3,762本
材料
- 新玉ねぎ : 中２個（３５０）グラム
- 豚ミンチ : １００ｇ
- 薄力粉 : 大さじ１
- 塩 : 小さじ１/４
- とろけるスライスチーズ : １枚
- 水 : 大さじ６
- 顆粒コンソメ : 小さじ１/２
- ケチャップ : 大さじ１
- ウスターソース : 大さじ１
- 乾燥パセリ : お好みで
所要時間
30分
手順
-
1)
下ごしらえ１
00:49
新玉ねぎの皮をむき、頭と根元の部分を５mmほど切り落とす。横に半分にカット。外側の玉ねぎを３枚くらい残す感じで中身をくり抜く。くり抜いた玉ねぎをみじん切り。
-
2)
下ごしらえ２
01:33
ボウルに豚ミンチ、みじん切りの玉ねぎを入れ、薄力粉大さじ１、塩小さじ１/４を加えて粘りが出るまで混ぜる。
-
3)
タネを詰める
01:54
器になる玉ねぎの内側に薄力粉を振る。肉ダネをこんもりと詰め、薄力粉を振る。
-
4)
焼く
02:22
フライパンに油を引いて中火。肉の面を下にして並べ焼き目をつける。焼き目がついたら裏がえし、水大さじ６、顆粒コンソメ小さじ１/２を入れて溶かす。蓋をして弱火で１０分ほど蒸し焼き。
-
5)
仕上げ
03:20
火が通ったらケチャップ大さじ１、ウスターソース大さじ１を加え残った水分と合わせて回しかける。スライスチーズを４等分にして乗せ、蓋をして余熱でチーズを溶かし完成。
Point
・玉ねぎは繊維を断ち切るように横方向に半分にする。
・ソースを作るとき水分が足りないときはプラスする。
・ちーうが溶けないときは弱火で加熱。
関連するレシピ
炒め物（するめいかの肝醤油炒め）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
パン（小麦ファイバーの蒸しパン）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 20分
スープ（肉ワンタンスープ）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchen 所要時間 : 30分
ケーキ（クリームチーズのベイクドチーズケーキ）｜ cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 50分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
