中華まん（肉まん）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 50分
ドーナツ（オートミールプロテインドーナツ）｜ドムス【ダイエットが続くチャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 18.9万人
- 再生回数
- 3,699.2万回
- 動画数
- 428本
材料
- (A)オートミール : 60g
- (A)ココアパウダー : 20g
- (A)ピーナッツパウダー : 26g
- (A)自然派甘味料 : 25g
- (A)プロテイン : 30g
- (A)ベイキングパウダー : 小さじ 1/2
- (A)重曹 : 小さじ 1/4
- (B)卵 : 1個
- (B)卵白 : 2個分(50g)
- (B)スキル : 50g
- (B)牛乳 : 100g
- (C)ココアパウダー : 5g
- (C)ピーナッツパウダー : 26g
- (C)プロテイン : 15g
- (C)スキル : 50g
- (C)牛乳 : 100g
所要時間
50分
手順
-
1)
生地を作る
00:10
ボウルに(A)を混ぜ、別のボウルで混ぜた(B)を加えてよく混ぜる。
-
2)
焼く
01:56
シリコン型に生地をスプーンで流し入れて、180度に温めたオーブンで12～15分焼く。
-
3)
フロスティングを作る
02:11
ボウルに(C)を入れ、滑らかになるまでよく混ぜる。
-
4)
型から外す
02:34
焼き上がり後、10分ほど冷まし、型から取り出す。
-
5)
仕上げる
02:46
ドーナツの上面半分に3をつけ、お好みで刻んだクルミ(分量外)を散らして完成。
Point
・手順1の工程のオートミールは、ブレンダーで細かい粉末になるまで約60秒間ブレンドしてから使用する。
・プロテインは、カゼインプロテイン チョコレート味を使用。
・ピーナッツパウダーがない場合は、ピーナッツバター20gに代用可能。
・牛乳は低脂肪乳または無脂肪乳を使用する。
・今回スキルは、イーセイスキルを使用しているが、ない場合はギリシャヨーグルトでも代用可能。
・ダイソーのドーナツ型を使用している。
・約10個分の分量である。
・手順2の工程では、生地を容器の7割くらい入れると綺麗に仕上がる。
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