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リゾット(塩ラーメンのリゾット風)|まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
66.4万人
再生回数
1.0億回
動画数
825本

材料

  • 塩ラーメンの麺 : 1袋分
  • 塩ラーメンのスープ : 1袋分
  • ウインナー : 2〜3本
  • 卵 : 1個
  • じゃがいも : 60g
  • 玉ねぎ : 60g
  • にんじん : 60g
  • トマト : 60g
  • ズッキーニ : 60g
  • ブラックペッパー : 適量
  • 水 : 500cc
  • きりごま : 1袋分

所要時間

20分

手順

  1. 1) 具材の下準備をする 01:33

    じゃがいもの皮を剥いて賽の目切りにする。
    ウインナーを輪切りにする。
    にんじんを皮ごと細かく切る。
    玉ねぎを賽の目切りにする。
    ズッキーニを賽の目切りにする。
    トマトを賽の目切りにする。
    切った野菜とウインナーを鍋に入れる。

  2. 2) 煮る 05:32

    1の鍋に水を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
    塩ラーメンの麺を袋に入ったまま潰す。
    野菜に火が通ったら塩ラーメンの麺を入れて2〜3分煮る。
    塩ラーメンのスープときりごまを入れて混ぜる。
    ブラックペッパーを振る。

  3. 3) 盛り付ける 10:13

    器に2を入れる。
    卵を割り入れて完成。

Point

・インスタントの塩ラーメンをアレンジしたレシピ。
・じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、トマト、ズッキーニは別の野菜で代用してもいい。
・ウインナーはハムやベーコンで代用してもいい。
・煮込むととろみが出て美味しく仕上がる。
・キャンプにも最適なレシピ。
・お好みでネギを散らしてもいい。

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