チップス（スイートポテトチップス）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし

さつまいもの皮を剥き、輪切りにして、蒸す。
ボウルにさつまいもを入れて、マッシャーで細かく潰す。
無塩バターを加えて、ゴムベラで溶かしながら混ぜる。
砂糖を加えて混ぜる。
コーンスターチを加えてよく混ぜる。

天板にクッキングシート、シリコンベーキングマットを敷いて、1を12gずつ丸く成形し、並べ入れる。
1の上にクッキングシートを被せて、底が平らなコップで押し広げる。

天板にクッキングシート、シリコンベーキングマットを敷いて、1を12gずつ丸く成形し、並べ入れる。
1の上にクッキングシートを被せて、コップの底で押し広げる。