ちゃらりんこクック 所要時間 : 15分
蒸しパン(切り餅とプリンの蒸しパン)|だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
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材料
- 切り餅 : 1個(80g)
- 水 : 50ml
- プリン : 200g
- ホットケーキミックス : 200g
所要時間
15分
手順
-
1)
切り餅の下準備をする
01:02
切り餅を8等分に切る。
ボウルに入れる。
水を加えてラップを被せ、600Wの電子レンジで3分加熱する。 -
2)
生地を作る
02:02
1のラップを奥から外す。
ゴムベラでダマを潰しながら溶かす。
プリンを入れて混ぜて馴染ませる。
ホットケーキミックスを入れて粉気がなくなるまで切るように混ぜる。 -
3)
加熱する
05:11
耐熱容器にラップを敷く。
生地を入れて伸ばし、耐熱容器を打ち付けて空気を抜く。
蓋をずらして乗せて600Wの電子レンジで4分加熱する。 -
4)
仕上げる
06:08
生地に爪楊枝をさして生地がつかないか確認する。
ラップで包んで粗熱をとる。
粗熱がとれたら取り出して完成。
Point
・材料3つで作れる蒸しパンのレシピ。
・電子レンジで手軽に作れる。
・プリンを入れることで卵、砂糖、牛乳の代用になる。
・プリンとホットケーキミックスは一緒に入れない。
・ホットケーキミックスを入れたら混ぜすぎないようにする。
・加熱後に生地が生の場合はさらに30秒〜1分加熱する。
・残す場合は冷蔵庫で保存し、食べる際にそのまま600Wの電子レンジで30秒加熱する。
・15cm角の耐熱容器を使用している。
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