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材料
- チクワ : 1本
- さけるチーズ : 1/4本
- 卵 : 2個
- 万能ネギ : 適量
- 油 : 適量
- 塩 : 少々
所要時間
8分
手順
-
1)
チクワの下準備をする
02:03
さけるチーズを4等分して、チクワの中に入れる。
-
2)
卵の下準備をする
02:56
ボールに、卵、塩、万能ネギを加え、よく混ぜる。
-
3)
卵巻きを焼く
03:39
卵焼き用のフライパンに、キッチンペーパーで油をひき、溶き卵(1/3程度)を加え、焼く。
火が通ったら、1)のチクワをのせて、卵を巻いていく。
残りの2/3の溶き卵も、油をひき、1/3ずつ加え、焼いて巻くを繰り返したら、完成。
Point
・中に入れるのは、さけるチーズだとサイズ感がチクワの穴に丁度いい。チーズじゃなくても、明太マヨを入れるのもおススメです。
食べる際に、ケチャップやマヨネーズを添えて、つけて食べるのも良い。
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