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チョコレート(チョコレートバーク)|syun cookingさんのレシピ書き起こし

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再生回数
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動画数
1,374本

材料

  • (A)板チョコレート : 2枚
  • (A)イチゴ板チョコレート : 2枚
  • (A)ホワイト板チョコレート : 2枚
  • ココアクッキー : 適量
  • ミニマシュマロ : 適量
  • アーモンド : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) チョコレートを溶かす 00:22

    (A)を手で半分に折り、天板に敷いたクッキングシートの上に種類が重ならないように交互に並べる。
    110℃に予熱してオーブンで3分加熱する。

  2. 2) 模様をつける 01:10

    1が溶けたらオーブンから取り出す。
    竹串で表面に円を描くようにしてチョコレートの色を混ぜて模様をつける。

  3. 3) トッピングをする 02:02

    2の上に手で割ったココアクッキーを並べる。
    ミニマシュマロ、アーモンドを全体に散らす。
    冷蔵庫で3時間以上冷やす。

  4. 4) 割る 03:05

    冷えて固まったら好みのサイズに割って完成。

Point

・チョコレートを溶かしてトッピングするだけの、プレゼントにも最適なチョコレートのレシピ。
・あらかじめオーブンを110度に予熱しておく。
・チョコレートに模様をつける時は、混ぜすぎると模様がなくなるので混ぜすぎに注意する。
・トッピングはドライフルーツや好みのお菓子などでアレンジできる。
・チョコが溶けているうちにトッピングする。

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