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焼き物(にんにくもやし焼き)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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再生回数
2,115.1万回
動画数
1,926本

材料

  • もやし : 1袋(200g)
  • 卵 : 3個
  • にんにく : 1片
  • 鶏ガラスープの素 : 小さじ1
  • 黒コショウ : 少々
  • 片栗粉 : 小さじ1
  • ごま油 : 適量
  • ポン酢 : 適量
  • 万能ネギ : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:57

    ボウルにもやし、卵を入れる。
    にんにくをすりおろして加える。
    鶏ガラスープの素、黒コショウを加えて、手でもやしを折りながらよく混ぜる。

  2. 2) 焼く 01:37

    フライパンを弱火で熱し、ごま油をひき、1を入れて平らにならす。
    蓋をして、9分加熱する。
    蓋を外し、裏返してフライ返しで軽く押さえる。
    2分ほど焼く。

  3. 3) 盛り付ける 02:18

    お皿に2を盛り付ける。
    ポン酢、万能ネギをかけて完成。

Point

・2人分の分量である。
・包丁を使用せず、簡単な工程で手軽に作れるにんにくもやし焼きのレシピ。
・ポン酢はお好みでよい。
・1人前が約80円で出来るので節約にもなる。
・糖質は、ポン酢を除き1人分3.7gである。

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