ケーキ（クリームチーズとホイップクリームのレアチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 20分
焼き物（じゃがいもの焼き物）｜兼業主夫ケンのキャンプ飯チャンネル / Ken Outdoor Cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 8.0万人
- 再生回数
- 1,316.5万回
- 動画数
- 525本
材料
- じゃがいも : 3個(300g)
- 塩 : 小さじ1/3
- 青のり : 小さじ2
- 片栗粉 : 大さじ1
- オリーブオイル : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
00:03
じゃがいもの皮を剥いて、芽を取り除き、細かい千切りにする。
器にじゃがいも、塩を入れて混ぜ合わせる。
5分ほどおく。
青のり、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。 -
2)
焼く
00:41
フライパンを弱火で熱し、オリーブオイルをひく。
1を入れて広げ、フライ返しで軽く押さえつけながら形を整える。
焼き色がついたら裏返し、反対の面も軽く押さえつけ、形を整える。
反対の面も焼き色がついたら取り出す。 -
3)
盛り付ける
01:18
2をお好みの大きさに切り分ける。
お皿に盛り付けて完成。
Point
・簡単な工程で手軽に作れるじゃがいもの焼き物のレシピである。
・工程1では、じゃがいもが柔らかくなるまでおく。
・食感がよくなるまで両面焼く。
・味付けは塩と青のりだけで作れる。
・キャンプ場での食事や、おつまみにも最適である。
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