YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

カレー(鶏むね肉のカレー)|無駄なし!まかない道場(MAKANAIDOUJYOU)さんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
34.3万人
再生回数
1.3億回
動画数
2,677本

材料

  • 鶏むね肉 : 300g
  • 玉ねぎ : 1個
  • にんにく : 小さじ1
  • 生姜 : 小さじ1
  • (A)砂糖 : 小さじ1
  • (A)カレー粉 : 小さじ1
  • (A)ブラックペッパー : 小さじ1
  • (A)醤油 : 小さじ1
  • 水 : 適量
  • カレールー : 適量
  • (B)カレー粉 : 適量
  • (B)ブラックペッパー : 適量
  • (B)バジル粉 : 適量
  • (B)カルダモン : 適量
  • (B)パクチー粉 : 適量
  • (B)クローブ : 適量
  • (B)ケチャップ : 適量
  • (B)ウスターソース : 適量
  • (B)一味唐辛子 : 適量

所要時間

40分

手順

  1. 1) 具材を切る 00:21

    玉ねぎの皮を剥き、芯を取り除き、くし切りにする。
    鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2) 鶏むね肉に下味をつける 01:45

    ボウルに鶏むね肉を入れる。
    にんにく、生姜をすりおろして加える。
    (A)を加えて、フォークで穴をあけて、揉み込む。
    10分おく。

  3. 3) 煮る 03:56

    フライパンを熱し、油(分量外)をひいて、2を入れて軽く焼く。
    7~9割火が通ったら、玉ねぎを加えて炒める。
    水を加えて、5分ほど煮込む。
    カレールーを加えて混ぜ、とろみがつくまで加熱する。
    (B)を加えて混ぜ、弱火で3分煮込む。

  4. 4) 盛り付ける 09:46

    お皿にご飯(分量外)、3を盛り付けて完成。

Point

・鶏むね肉の皮は取り除いてもよい。
・にんにく、生姜は同量使用する。
・カレールーはお好みのものを使用する。
・お好みで仕上げに紅生姜、ゆで卵など添えて食べても美味しい。
・スパイス類がない場合は入れなくてもよい。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,920.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,360.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,040.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

1,020.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

772.0万人
6
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

658.0万人
7
Maangchi

Maangchi

646.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

602.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

596.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

569.0万人
11
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

535.0万人
12
Essen Rezepte

Essen Rezepte

532.0万人
13
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

532.0万人
14
식탁일기 table diary

식탁일기 table diary

525.0万人
15
JunsKitchen

JunsKitchen

524.0万人
16
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

523.0万人
17
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

516.0万人
18
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

466.0万人
19
Food Wishes

Food Wishes

460.0万人
20
GÜLSÜMÜN SARAYI TV

GÜLSÜMÜN SARAYI TV

453.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。