蒸し物（とろろと卵の蒸し物）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 7分
卵とじ（豚肉とニラの卵とじ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 豚こま肉 : 200g
- ニラ : 1束
- 卵 : 4個
- (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ1
- (A)濃口醬油 : 小さじ1/3
- (A)オイスターソース : 小さじ1
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1
- (A)うま味調味料 : 5振り
- (A)水 : 150ml
- 塩コショウ : 少々
- ごま油 : 適量
- 白炒りごま : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
00:59
ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。
ニラの根元を切り落とし、5mm幅に切る。 -
2)
加熱する
01:32
フライパンを強めの中火にかけ、ごま油、豚こま肉、塩コショウを入れて炒める。
焼き色がついたら(A)を加えてよく混ぜる。
ニラを加えて軽く浸し、溶き卵を回し入れたら蓋をする。
卵が好みの硬さになったら、白炒りごまを散らして完成。
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・フライパン1つでできる、簡単卵とじレシピ。
・動画内では3人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は1.4gである。
・時短で作れ、おかずにもおつまみにも最適な一品。
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