手こね寿司（カツオの手こね寿司）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 15分
パウンドケーキ（ホットケーキミックスと牛乳のパウンドケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
- チャンネル登録者数
- 95.3万人
- 再生回数
- 3.0億回
- 動画数
- 1,312本
材料
- ホットケーキミックス : 150g
- 砂糖 : 50g
- 牛乳 : 100ml
- サラダ油 : 30g
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:18
牛乳と砂糖をボウルに入れ混ぜ、砂糖がある程度溶けたらサラダ油を加え混ぜる。
ホットケーキミックスを加えダマが無くなるまでよく混ぜる。 -
2)
生地を焼く
01:51
クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に生地を流し入れ、表面を整える。
天板に型を乗せ、1000Wのトースターで5分焼く。
表面に軽く焼き目がついたら、縦半分に切り込みを入れアルミホイルを被せて1000Wのトースターで15分焼く。
型からパウンドケーキを取り出し、クッキングシートをはがして粗熱を取る。
お好みのサイズに切り分け、お皿に盛り付けて完成。
Point
・サラダ油はバターや米油で代用もできる。
・この動画では18センチのパウンドケーキ型を使用している。
・型に敷いたクッキングシートは、はみ出た部分は焦げ防止のため内側に折り入れること。
・生地を型に流し入れる際、側面に生地が付着すると焦げるため注意が必要。
・生地の焼き時間が足りない場合は、様子を見ながら5分程度追加で加熱すると良い。
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