カツ（鶏ささみカツ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし

ボウルに卵を割り入れる。
(A)を入れて箸で混ぜる。

まな板にラップを敷いてパン粉を広げる。
ラップを被せて麺棒で砕く。

まな板にラップを敷いて鶏ささみを並べる。
ラップを被せて麺棒で叩く。
フォークで筋を取る。
片面に塩胡椒を振る。

レモンをくし切りにする。

鶏ささみをバッター液にまぶす。

フライパンにオリーブオイルをひく。
熱してニンニクを入れて加熱する。
5を入れて両面を焼く。

お皿に6を盛る。
レモンを添える。
乾燥パセリを振って完成。