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焼き物(お好み焼き風焼き油揚げ)|低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
11.0万人
再生回数
2,143.5万回
動画数
2,016本

材料

  • 油揚げ : 1枚
  • 卵 : 2個
  • (A)ソース : 適量
  • (A)マヨネーズ : 適量
  • (A)青のり : 適量
  • (A)鰹節 : 適量
  • (A)紅生姜 : 適量

所要時間

10分

手順

  1. 1) 油揚げを切る 00:57

    油揚げを2等分に切る。

  2. 2) 油揚げを焼く 01:07

    フライパンを中火にかけて油揚げ1/2枚を入れ、ターナーで押さえつけながら焼く。
    焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら一旦取り出す。

  3. 3) 卵を焼く 01:39

    フライパンになたね油(分量外)を適量引いて中火にかけ、卵1個を割り入れて軽くほぐす。
    油揚げを乗せて押し焼きする。
    卵が固まったら裏返し、焼き色がついたら取り出す。

  4. 4) 盛り付ける 02:21

    お皿に盛り付け、(A)をかけたら完成。

Point

・油揚げは手揚げ風のものを使用している。
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・フライパン1つでできる、小麦粉不使用の低糖質お好み焼き風油揚げ焼き。
・動画内では1人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は調味料を除いて1.1gである。

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