焼き浸し（鶏肉と夏野菜の焼き浸し）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 30分
焼き物（お好み焼き風焼き油揚げ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 油揚げ : 1枚
- 卵 : 2個
- (A)ソース : 適量
- (A)マヨネーズ : 適量
- (A)青のり : 適量
- (A)鰹節 : 適量
- (A)紅生姜 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
油揚げを切る
00:57
油揚げを2等分に切る。
-
2)
油揚げを焼く
01:07
フライパンを中火にかけて油揚げ1/2枚を入れ、ターナーで押さえつけながら焼く。
焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がついたら一旦取り出す。 -
3)
卵を焼く
01:39
フライパンになたね油(分量外)を適量引いて中火にかけ、卵1個を割り入れて軽くほぐす。
油揚げを乗せて押し焼きする。
卵が固まったら裏返し、焼き色がついたら取り出す。 -
4)
盛り付ける
02:21
お皿に盛り付け、(A)をかけたら完成。
Point
・油揚げは手揚げ風のものを使用している。
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・フライパン1つでできる、小麦粉不使用の低糖質お好み焼き風油揚げ焼き。
・動画内では1人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は調味料を除いて1.1gである。
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