肉詰め（ちくわの大葉肉詰め）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 30分
クッキー（絹豆腐の生チョコレートサンドクッキー）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- 102.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,493本
材料
- クッキー : 適量
- チョコレート : 200g
- 絹豆腐 : 100g
所要時間
15分
手順
-
1)
生チョコレート生地を作る
00:15
耐熱ボウルにチョコレートを細かく割り入れる。
500Wの電子レンジで2分加熱し、ゴムベラでよく溶かし混ぜる。
絹豆腐の水分を切って、チョコレートに加えて、泡立て器でよく混ぜる。 -
2)
冷やす
01:57
マフィンカップにクッキーを敷く。
1を均等に流し入れて、クッキーを乗せる。
冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
マフィンカップを剥がして完成。
Point
・材料3つで、混ぜて冷やすだけで簡単に作れる。
・バター、生クリームを使用しない。
・クッキーは市販の円形のものを使用している。
・絹豆腐を加えたあと、ダマがなくなるまでよく混ぜること。
・冷蔵庫で3時間以上冷やし固める時間は所要時間に含まない。
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