ケーキ（プレーンヨーグルトスフレケーキ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 75分
ケーキ（ホットケーキミックスのパイナップルケーキ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- 3.4億回
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- 1,785本
材料
- 缶詰パイナップル : 4枚
- 卵 : 1個(正味50g)
- (A)グラニュー糖 : 50g
- (A)ココナッツオイル : 10g
- (A)牛乳 : 50g
- ホットケーキミックス : 150g
所要時間
45分
手順
-
1)
缶詰パイナップルを切る
00:12
缶詰パイナップルを4等分に切り、全体の1/4程度を小さく刻む。
-
2)
生地を作る
00:24
ボウルに卵を割り入れて、泡だて器で溶きほぐす。
(A)を上から順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
ホットケーキミックスを振るって加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
刻んだパイナップルを加えて、ゴムベラで混ぜる。 -
3)
焼く
01:40
クッキングシートを敷いたホウロウバットに、生地を流し入れる。
表面をゴムベラで平らにならし、上にパイナップルをトッピングする。
170度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成。
Point
・20cm×16cm×高さ3cmのホウロウバットを使用している。
・ココナッツオイルはこめ油やサラダ油で代用可能。
・オーブンを170度に予熱しておく。
・ホウロウバットから外してケーキクーラーの上で冷ます。
・完全に冷めてから、乾燥を防ぐ為ジップ袋に入れて保存するとよい。
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