15分で天下一品が作れる訳ないと言った友人が土下座した爆速ジェネリック天下一品ラーメン｜料理研究家リュウジのバズレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
コーヒーゼリー（ペットボトルコーヒーゼリー）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 130.0万人
- 再生回数
- 2.1億回
- 動画数
- 513本
材料
- コーヒー : 500ml
- ゼラチン : 5g(1袋)
- 甘味料 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
コーヒーを温める
00:42
耐熱容器にコーヒーを1/3ほど入れる。
甘味料を加えて、600wの電子レンジで1分半～2分ほど加熱する。 -
2)
ゼラチンを加える
01:32
加熱したコーヒーを、混ぜて甘味料を溶かす。
ゼラチンを入れて、混ぜながら溶かす。
残りのコーヒーを入れ全体を混ぜ合わせたら、冷蔵庫で冷やす。 -
3)
盛り付ける
05:48
固まった2を、スプーンなどで容器に取り出す。
お好みで甘味料や、生クリーム、牛乳などをかけて完成。
Point
・冷やし固める時間は、所有時間に含めていない。
・コーヒーは、500mlのペットボトルコーヒーを使用すれば計量不要なのでおすすめ。
・コーヒーの種類や濃さは、お好みで良い。
・コーヒーは、あらかじめ冷えているものを使用する。
・甘味料は、お好みで砂糖や天然甘味料を使う。
・動画内では、天然甘味料をスプーン3杯加えている。
・甘くしたくない場合は、甘味料は入れなくても良い。
・ゼラチンが溶け残ってしまう場合は、電子レンジで20～30秒追加で加熱する。
・500mlが入る耐熱容器がない場合は、小さい容器に200mlほどコーヒーを入れて、工程1の作業をする。ゼラチンを入れ溶かした後に、ペットボトルに戻してペットボトルを振り、冷蔵庫で冷やすと良い。
・紙パックのコーヒーなどを使って作る場合も、計量カップなどで200mlを量り、最終的に500mlになるように同様に作っていく。
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