酢漬け（酢きゅうり）｜食事処さくらの料理教室さんのレシピ書き起こし
Cooking classes that are in tune with the lifestyles of chef Sakura Time required : 15minutes
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カルボナーラ（和風カルボナーラ）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- パスタ : 100g
- (A)卵 : 1個
- (A)バター : 10g
- (A)粉チーズ : 大さじ2
- (A)にんにくチューブ : 3cm
- (A)めんつゆ : 小さじ2
- (A)塩昆布 : 3つまみ
Time required
15minutes
Procedure
-
1)
パスタを電子レンジで加熱する
00:33
耐熱ボウルにパスタを半分に折り、交差させて入れる。
水を加え、隙間をあけてラップを被せて、600Wの電子レンジで7分30秒加熱する。 -
2)
混ぜる
00:45
1に(A)を加えて、よく混ぜる。
600Wの電子レンジで20～30秒加熱する。 -
3)
盛り付ける
01:07
2をよく混ぜて、お皿に盛り付けて完成。
Point
・1人分の分量である。
・電子レンジで加熱するだけで簡単に作れる。
・パスタは5分茹でのものを使用している。
・めんつゆは4倍濃縮のものを使用している。
・工程1では、500Wの電子レンジを使用する際は、9分加熱する。
・工程2では、500Wの電子レンジを使用する際は、24～36秒加熱する。
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