オムレツ（ウインナーと野菜のオムレツ）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 20分
和え物（もやしの梅干しごま油醤油和え）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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材料
- もやし : 2袋
- (A)梅干し果肉 : 大さじ1
- (A)鶏がらスープの素 : 小さじ1
- (A)ごま油 : 小さじ1/2
- (A)醤油 : 小さじ2
- 大葉 : 2枚
所要時間
8分
手順
-
1)
下準備をする
00:08
耐熱ポリ袋にもやしを入れる。
器に(A)を入れて混ぜ、もやしの上に乗せる。 -
2)
加熱する
00:44
耐熱ポリ袋をお皿の上に乗せ、600wの電子レンジで4分加熱する。
電子レンジから取り出し、そのまま1分蒸らしたら、全体をよく混ぜる。 -
3)
盛り付ける
00:58
お皿に盛り付け、もやしから出た汁をかける。
千切りにした大葉をトッピングしたら完成。
Point
・梅干し果肉大さじ1は、大きな梅干し約2粒分である。
・もやしの片栗粉をまぶして、とろみをつけても美味しく仕上がる。
・電子レンジ加熱のみで簡単に作れる、もやしの和え物レシピ。
・おかずにもおつまみにも最適な一品。
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