炒め物（ズッキーニの塩昆布チーズ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 7分
生姜焼き（豚こま肉の生姜焼き）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- 豚こま肉 : 300g
- 白ねぎ : 50g
- 玉ねぎ : 1/2個
- 生姜 : 15g
- (A)糖質ゼロ料理酒 : 大さじ1
- (A)塩 : 小さじ1
- (A)うま味調味料 : 5振り
- こめ油 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
材料の下準備をする
00:58
白ねぎを斜め薄切りにする。
玉ねぎを薄切りにする。
生姜をすりおろす。 -
2)
混ぜる
01:27
ボウルに豚こま肉、1、(A)を入れて手でよく混ぜる。
-
3)
焼く
02:02
フライパンを強めの中火にかけ、こめ油を入れる。
2を入れてよくほぐしながら炒める。
軽く火を通したら、蓋をして1分加熱する。
強火にして水分を飛ばしながら炒め、焼き目をつけたら完成。
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では3人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は1.0g、タンパク質は18.5gである。
・3の工程の最後に、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整するとよい。
・お好みで、おろし生姜をかけて食べてもよい。
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