料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
和え物(アボカドと納豆の和え物)|低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
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材料
- アボカド : 1個
- ひきわり納豆 : 1パック
- 玉ねぎ : 1/8個
- (A)濃口醬油 : 大さじ1/2
- (A)レモン汁 : 小さじ1
- (A)液状人工甘味料 : 3滴
- (A)にんにくチューブ : 少々
- (A)うま味調味料 : 3振り
- 白いりごま : 適量
- ごま油 : ひとまわし
所要時間
8分
手順
-
1)
材料の下準備をする
00:58
玉ねぎをみじん切りにする。
軽く水(分量外)にさらし、水気をよく切る。
アボカドの種を取り除いて皮を剥き、一口大に切る。 -
2)
和える
01:55
ボウルに1、よく混ぜたひきわり納豆、(A)を入れてよく和える。
ラップをして冷蔵庫で1時間以上冷やす。 -
3)
盛り付ける
02:47
器に盛り付け、ごま油を回しかけ、白いりごまを散らしたら完成。
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は3.2g、タンパク質は5.9gである。
・2の工程の冷す前に、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調整するとよい。
・冷蔵庫で冷やす時間は所要時間に含まない。
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