YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

黒ごまアイスクリーム|Peaceful Cuisineさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
238.0万人
再生回数
1.6億回
動画数
433本

材料

  • 黒いりごま : 50g
  • カシューナッツ : 180g
  • きび砂糖 : 150g
  • 豆乳 : 600g
  • ココナツオイル : 10g

所要時間

30分

手順

  1. 1) 黒ごまをする 00:16

    すり鉢に黒ごまを入れ、しっとり粒が崩れるまでする。

  2. 2) 生地を作る 00:58

    ミキサーに、すったごまと、カシューナッツ、きび砂糖、豆乳、ココナツオイルを入れて攪拌する。

  3. 3) アイスにする 02:54

    アイスクリームメーカーに2の生地を流し入れてアイスにする。
    容器に移し替え、冷凍庫で4時間ほど冷やして完成。

Point

ミキサーにかける前に、ごまはすり鉢を使ってすっておく
ココナツオイルは液状で使用している。
動画のアイスクリームメーカーは、20分程で完成している。実際の所要時間はお使いの機種により異なる。
ミキサー、アイスクリームメーカーの使い方は、お持ちの取扱説明書を確認して使う。
アイスクリームメーカーで作った後に、冷凍庫に入れて冷やし固めている。
所要時間に、冷凍庫で冷やし固める時間は含まれていない。


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
コメント・ 0