つくね（ピーマンの豚こまつくね）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 25分
アメリカンドッグ｜ こてぃん食堂さんのレシピ書き起こし
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- 138本
材料
- オートミール : 50g
- ベーキングパウダー : 3g
- 砂糖(ラカントS) : 10～20g
- 牛乳 : 20ml
- 卵 : 1個
- バニラエッセンス : 少々
- ソーセージ : 3本
- 油 : 適量
- ケチャップ(お好みで) : 適量
所要時間
8分
手順
-
1)
生地を作る
00:33
オートミールを粉砕して、ベーキングパウダー、ラカントS、牛乳、卵、バニラエッセンスを加え混ぜる。
-
2)
生地を焼く
03:38
卵焼き用フライパンを中〜弱火にかけ、油を広げ、生地を大さじ3くらいの量を入れ、ソーセージを手前にのせて、徐々に巻きながら焼いていく。
-
3)
盛り付ける
05:57
竹串を刺して、お好みでケチャップをかけて出来上がり。
Point
・揚げないのでカロリーも控えめで、あっさり食べられる。
・お弁当や朝ごはん、おやつにも最適。
・砂糖はお好みの量で調節する。
・油はバターでも可。
・ソーセージはあらかじめレンジで加熱しておき、形は真っ直ぐのものを選ぶと良い。
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