ムース（ブルーベリームース）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
coris cooking 所要時間 : 40分
餃子丼｜みきママChannelさんのレシピ書き起こし
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- 43.3万人
- 再生回数
- 1.2億回
- 動画数
- 693本
材料
- 豚ひき肉 : 200g
- キャベツ : 1/4個
- （A）しょうゆ : 大さじ1と1/2
- （A）オイスターソース : 大さじ1と1/2
- （A）ごま油 : 大さじ1と1/2
- （A）砂糖 : 大さじ1
- （A）おろし生姜 : 小さじ1/2
- （A）鶏がらスープの素 : 小さじ1
- （A）おろしにんにく : 小さじ1
- （A）こしょう : 小さじ1/4
- にら : 1束
- ごはん : どんぶり4杯分
- ラー油 : お好みで
所要時間
5分
手順
-
1)
フライパンで炒める
00:39
フライパンを強火で熱し、豚ひき肉を炒める。
みじん切りにしたキャベツ、小口切りにしたにらを加え、蓋をして蒸し焼きにする。 -
2)
調味料を加える
01:51
豚ひき肉に火が通りキャベツがしんなりしたら、（A）を加え、炒め合わせる。
-
3)
仕上げる
02:44
水分が飛び馴染んだら、ご飯にのせる。
お好みでラー油をかける。
Point
・包まない餃子丼とは、餃子の具をのせた丼ぶりのこと。タネを練る手間も包む手間もなしで餃子とご飯が楽しめる。
・具材をフライパンに全部入れて一気に炒めるので簡単。
・調味料も全部入れて一気に加え炒めるので簡単。
・調味料を加えたら、水分を飛ばしながら味がしみこむように炒める。
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