パウンドケーキ（ホットケーキミックスのパウンドケーキ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 所要時間 : 70分
紅茶グラノーラ｜& kitchen - アンドキッチンさんのレシピ書き起こし
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- 1,220本
材料
- アーモンド : 60g
- （A）オーツ : 300g
- （A）ココナッツフレーク : 30g
- （A）紅茶 : 大さじ3
- （A）メープルシロップ : 120g
- （A）オイル : 60g
- （A）バニラエクストラクト : 小さじ1
- ドライブルーベリー : 60g
- ドライクランベリー : 60g
- ヨーグルト : 適量
- ブルーベリー : 適量
- クランベリー : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
アーモンドを刻む
00:14
アーモンドは、包丁で粗めに刻む。
-
2)
ナッツ類を混ぜ合わせる
00:55
ボウルにドライフルーツ以外のナッツ類（A）と刻んだアーモンドを入れ、ヘラで均一になるように混ぜる。
-
3)
オーブンでローストする
02:07
クッキングシートを敷いた天板に、均一に広げる。
180℃のオーブンで20～30分焼く。
粗熱をとり冷ましたら、スケッパーなどでボウルに移す。
ドライフルーツを加え混ぜ込む。 -
4)
盛り付ける
04:25
グラスにヨーグルトと3、ブルーベリーとクランベリーを層になるように盛り付ける。
Point
・ティーバックの紅茶の場合は、そのまま茶葉を使用して良いが、生の紅茶の葉を使用する場合は、ミキサーで細かくしてから使用する。
・アーモンドは粗めに刻む方が、食感が楽しめるのでおすすめである。
・ナッツ類は、オーブンでローストすることで香ばしい香りが広がり、格段に美味しくなる。
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