炒め物（卵とハムのマヨネーズ醤油炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
スコーン｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 13.1万人
- 再生回数
- 1,772.6万回
- 動画数
- 431本
材料
- 強力粉 : 140g
- ベーキングパウダー : 大さじ1/2
- バター : 85g
- グラニュー糖 : 14g
- ヨーグルト : 41g
- 塩 : ひとつまみ
- 卵 : 1/4個
- 牛乳 : 少々
- 卵黄 : 1個
所要時間
35分
手順
-
1)
生地を作る
00:24
グラニュー糖、ヨーグルト、塩、卵を全て混ぜ合わせる。バターを練り柔らかくし、ふるった強力粉、ベーキングパウダーを加え混ぜ、全てを混ぜ合わせてひとまとめにする。
-
2)
成形する
03:28
2.5cmの厚さに伸ばし、型(直径6cmセルクル）で抜く。
-
3)
卵黄を塗る
05:06
卵黄を牛乳で伸ばし、2にぬる。
-
4)
オーブンで焼く
06:20
180℃に予熱したオーブンで20〜25分間焼く。
Point
・ホテルオークラ公式レシピのスコーン6個分のレシピ。
・バターの風味豊かな上品な味のスコーンで、自宅にいながらホテル気分を味わえる。
・外はサクサク、中はほろほろの食感。
・ジャムやバター、クロテッドクリームをつけると美味しい。
・1つおよそ44円でコスパも良い。
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