バスクチーズケーキ|お菓子なキッチンFoodTVStudioさんのレシピ書き起こし

室温に戻したクリームチーズをボウルに入れて、滑なめらかになるまで混ぜる。

1にグラニュー糖を加え、さらに混ぜる。

2に溶いた卵を2～3回に分けて入れ、よく混ぜる。

3に生クリームを加え、よく混ぜる。

4に薄力粉をふるいながら加えた後、切るようにしながらよく混ぜる。

型にオープンシートを敷き、5を流し込む。グラニュー糖少々（分量外）を振りかける。

230℃に予熱したオーブンで約20～25分焼き、そのままオーブンで10分置く。

あら熱が取れたら、冷蔵庫で一晩冷やす。