Qiong Cooking 所要時間 : 60分
キャロットラペ|OCkitchen日常の料理を作る動画さんのレシピ書き起こし
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材料
- にんじん : 1本
- 塩 : 少々
- にんにく : 1かけ
- (A)粒マスタード : 小さじ2
- (A)オリーブオイル : 小さじ1
- (A)ホワイトビネガー : 小さじ2
所要時間
10分
手順
-
1)
にんじんを切る
00:20
にんじんは皮を剥いて、千切りをする。
-
2)
塩を加える
01:23
塩を加えてもみ、5〜10分ほどおく。
-
3)
にんにくを切る
02:02
にんにくをみじん切りする。
-
4)
材料を混ぜる
02:31
1のにんじんを絞り、(A)とにんにくを加え混ぜ、1時間ほど置いて完成。
Point
・おかずの副菜としてはもちろん、おつまみにもおすすめ。
・お弁当や、サンドイッチの具にも活用できる。
・時間が経つほどおいしい作り置きメニュー。
・にんじんを千切りにして調味料と和えるだけなので、とても簡単に作れる。
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