料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
チョコクランチ|みきママChannelさんのレシピ書き起こし
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材料
- 板チョコレート : 1枚
- コーンフレーク(シュガー付き) : 60g
- アーモンドダイス(アーモンドを砕いたもの) : 10g
所要時間
15分
手順
-
1)
チョコを溶かす
00:36
耐熱ボウルに、板チョコレートを割って入れ、ラップをせずに600wで1分半加熱する。
-
2)
コーンフレークを砕く
00:51
コーンフレークを2重にしたポリ袋に入れて麺棒で細かくたたいて砕く。
-
3)
材料を混ぜる
01:21
2に1とアーモンドダイスを入れてよく混ぜる。
-
4)
成型する
01:42
ドーム状の計量スプーンにサラダ油をふくませたキッチンペーパーでスプーンの内側をぬり、盛り上がるようにギュッと押し入れて、クッキングシートに落とす。
-
5)
冷凍庫で冷やす
03:53
冷凍庫で20~30分冷やしたらできあがり。
Point
・材料は、板チョコレート・コーンフレーク・アーモンドダイスだけなので、子供でも簡単に作れる。
・計量スプーンにサラダ油をぬるとチョコが離れやすくなる。
・さじの計量スプーンからチョコが離れなくなってきたら、いったん水でゆすいでから使うと、離れやすくなる。
・冷蔵庫ではなく、冷凍庫で固めると早い。
・一度かたまれば、常温でラッピングしても溶けないし、くずれないので贈り物にも最適である。
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