サーターアンダギー（黒糖きなこサーターアンダギー）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 40分
黒豆抹茶蒸しパン｜&M Baker's Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 864人
- 再生回数
- 5.0万回
- 動画数
- 38本
材料
- ホットケーキミックス : 200g
- 抹茶 : 2g
- 和三盆 : 20g
- 牛乳 : 100g
- 卵 : 1個
- バター : 15g
- 黒豆(下4粒、上3粒) : 70〜80g
所要時間
45分
手順
-
1)
粉類を合わせる
00:18
ボウルに粉物のみ入れ、先に混ぜる。
-
2)
他の全ての材料を混ぜる
00:39
粉類を合わせたボウルに、他の全ての材料を入れなめらかになるまで混ぜる。
-
3)
生地を流し込む
01:25
マフィンカップに黒豆を4粒入れ、生地を流し込み、空気を抜いて均等にしたら上に黒豆を3粒のせる。
-
4)
蒸す
02:40
蒸し器で20分程度蒸す。竹串などで火の通りを確認し、完成。
Point
・マフィンカップ6個分。
・ホットケーキミックスを使って気楽に気軽にできるお洒落な和風蒸しパンのレシピ。
・ダマになりやすい粉類を先に混ぜる。
・生地を流し込んだら、空気を抜く。
・黒豆は下に4粒、上に3粒くらいが良いバランスでできる。
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