coris cooking 所要時間 : 40分
マカロニサラダ|ガチャピンちゃんねる【公式】さんのレシピ書き起こし
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材料
- 塩茹でしたマカロニ : 300g
- 玉ねぎ : 1/4個
- にんじん : 30g
- ゆで卵 : 2個
- ハム : 4枚
- ブロッコリー : 小房3個
- マヨネーズ : 大さじ3~4
- 酢 : 大さじ1/2
- 塩 : 少々
- こしょう : 少々
所要時間
10分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:26
玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切り、ブロッコリーは茎に包丁で切り込みを入れてから手で割き、ゆで卵は粗く輪切りにする。これら全てを塩茹でしたマカロニを入れたボウルに加える。
-
2)
味付けする
04:49
混ぜたらボウルに塩・こしょう、マヨネーズ、酢を加えて和える。
-
3)
盛り付ける
07:10
器に盛り付けて完成。
Point
・玉ねぎの辛みが苦手な人は、塩もみして水で洗うと辛みが抜ける。シャキッとした食感が好きな人は、塩もみしすぎない。
・にんじんは、ピーラーを使うときれいに薄切りでき簡単。
・材料を切って和えるだけなので手軽に作れる。
・マカロニサラダは、出来たても美味しいが、時間をおくと味がしみ込み美味しい。
・きゅうりなど好きな野菜を入れてアレンジしても美味しい。
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