ドリア（オートミールのカレードリア）｜40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】さんのレシピ書き起こし
40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 10分
タプナード｜オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 51.7万人
- 再生回数
- 8,423.2万回
- 動画数
- 1,554本
材料
- 黒オリーブ : 100g
- ケッパー : 10g
- セロリ : 20g
- ニンジン : 30g
- ニンニク : 1片
- アンチョビ : 2本
- オリーブオイル : 大さじ5
- コショウ : 適量
- バゲット : お好みで
所要時間
15分
手順
-
1)
材料をカットする
00:48
セロリ、ニンジンをスライスする。
-
2)
撹拌する
01:05
全ての材料をフードプロセッサーに入れ撹拌する。途中粗い部分を混ぜてならし、お好みの硬さまで撹拌する。コショウで味をととのえる。
-
3)
盛り付ける
05:11
お好みでトーストしたバゲットなどにつける。
Point
・東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるタプナードという万能ペーストのレシピ。
・バゲットに添えても、野菜に添えても、お魚のソースにも合う。
・フランスでは白ワインやシャンパンと合わせていただくことが多い。
・香草の香りがおいしい大人っぽいおつまみ。
・ペーストは好きな硬さになるまで攪拌する。
関連するレシピ
サラダ（きゅうりとカニ風味かまぼこの卵サラダ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 10分
漬物（ナスのピリ辛漬け）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 30分
カルビ丼（ネギ塩カルビ丼）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 10分
丼（鉄火丼）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAIDOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 20分
卯の花｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
