焼き物（豚こま肉とじゃがいもの焼き物）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
オートミールサバ缶そぼろ丼｜ Misatoさんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 57本
材料
- オートミール : 50g
- 水 : 80g
- 卵 : 1個（お好み量）
- サバ缶（オイル漬け） : 1缶（85g）
- (A)しょうゆ : 小さじ1
- (A)酒 : 小さじ1
- (A)みりん : 小さじ1
所要時間
7分
手順
-
1)
オートーミールと水を合わせる
01:14
器に分量のオートーミールと水を入れ、オートミール全体が水に浸るようにしっかりと混ぜる。
-
2)
卵を割りほぐす
01:20
卵をボウルに割りほぐす。
-
3)
サバ缶をフライパンで焼く
01:32
サバ缶の身だけをフライパンに入れ、身をほぐしながら焼いていく。火加減はサバの焼いている音が出る程度。
-
4)
サバそぼろに味付けする
01:59
3に(A)を加え、水分を飛ばすように炒める。
火が通ったら、フライパンの端に寄せ、炒り卵を作るスペースを作る。 -
5)
炒り卵を作る
02:21
フライパンの空いたスペースに溶き卵を数回に分けて入れ、炒り卵を作る。
-
6)
オートミールを電子レンジで温める
02:46
卵に火が通った段階で、1のオートミールを電子レンジで1分加熱する。
温まったら、素早く混ぜる。 -
7)
仕上げる
03:07
6の上に5のサバそぼろ、炒り卵を乗せる。
Point
・サバ缶と卵を使っているので、この一食でタンパク質がたくさん取れる。
・ダイエットしている方、筋トレされている方、健康に気を付けている方、お手軽メニューを探している方にお勧め。
・洗い物も少ない。
・分量のオートミールは、空腹でない場合は30gで可。
・サバ缶は味付きのものでも可能だが、その場合は味付けを調整すること。
・調味料の分量はサバ缶85gの分量。
・炒り卵を作る際、サバと混ざらないように注意する。他のフライパンを使っても可。
・乗せたサバそぼろ、炒り卵の上にお好みでネギや、大葉、三つ葉等青いものを散らすと見映えが綺麗。
・一緒に水分を摂ることで、オートミールが胃の中で膨らみ、満腹感を感じる。
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