おにぎり（大葉おにぎり）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 5分
トウモロコシと桜エビの香ばし醤油炒め｜ Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 212.0万人
- 再生回数
- 4.0億回
- 動画数
- 610本
材料
- トウモロコシ : 1本
- 桜エビ(乾燥) : 5～10g
- サラダ油もしくはオリーブオイル : 大さじ1
- 醤油、みりん : 各小さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
トウモロコシの実を取る
00:32
トウモロコシの実を包丁などで取る。
-
2)
食材を炒める
02:58
フライパンに油を熱し、トウモロコシを炒める。火が通ってきたら桜エビを加えて炒める。
-
3)
味付け
04:30
醤油、みりんで味を付けて完成。
Point
・副菜やおつまみに最適。
・トウモロコシは5等分くらいにし、計量スプーンの持ち手で一列程度実をこそげたら包丁でトウモロコシを回しながら実を取ると良い。
・トウモロコシは色が鮮やかになってきたら桜エビを加える。
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