料理教室のBonちゃん 所要時間 : 60分
バタポン厚揚げ|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 厚揚げ : 1枚
- バター : 5g
- ポン酢 : 大さじ1.5
- 砂糖 : 小さじ1/2
- 刻みネギ : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
厚揚げに砂糖をまぶす
00:40
レンジ可の器に厚揚げを入れて、全体に砂糖をまぶす。
-
2)
ポン酢、バターを加えてレンジで加熱する
00:53
ポン酢をまわしかけて、バターをのせて、電子レンジ(600w)で約2分加熱する。
-
3)
刻みネギをトッピングして完成
01:08
バターが溶け残っていたら全体に絡めて、刻みネギをトッピングしたら完成。
Point
・レンジで2分温めるだけで素早く簡単に出来る。
・厚揚げは必要に応じて油抜きをする。
・厚揚げは絹厚揚げを使用。
・すぐに食べたい時や簡単おつまみや、あと一品欲しい時におすすめ。
・厚揚げはコスパも良く満足できるおかずになる。
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