無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 15分
カップラーメン丼|独学ラーメン店長チャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- カップヌードルミニ : 1個
- 卵 : 2個
- 玉ねぎ : 1/4個
- 水 : 200ml
- ご飯 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
01:27
カップヌードルの中身を取り出し、カップの内側の線まで水を入れる。
-
2)
玉ねぎを煮る
02:04
フライパンに、水、玉ねぎを入れて煮る。
-
3)
カップヌードルを加える
02:51
玉ねぎが透き通ってきたらカップヌードルを加え、麺をほぐす。
-
4)
溶き卵を加える
03:22
溶き卵をまわしかけて、お好みの固さになるまで火を入れる。
-
5)
盛り付ける
03:52
ご飯の上に盛り付け、お好みで三つ葉などをトッピングして完成。
Point
・油も調味料も使わない、日清カップヌードルを使ったお手軽アレンジレシピ。
・お椀で食べるカップヌードルでも量は同じなので、こちらを使っても良い。
・玉ねぎは千切りにしておく。
・カップヌードルのカップを計量カップの代わりや、溶き卵用に使用すると良い。
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