スフレケーキ（ヨーグルトスフレケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 120分
焼き野菜（玉ねぎソースの焼きズッキーニ）｜低糖質食堂 / masaさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 11.1万人
- 再生回数
- 2,192.7万回
- 動画数
- 2,143本
材料
- ズッキーニ : 1本
- 玉ねぎ : 1/8個
- 濃口醬油 : 小さじ1
- バター : 10g
- オリーブオイル : 適量
- 鰹節 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
野菜を切る
01:03
玉ねぎをみじん切りにする。
ズッキーニの両端を切り落とし、1cm幅に切る。 -
2)
ズッキーニを焼く
01:42
フライパンを中火にかけ、オリーブオイルを引く。
ズッキーニを並べ入れ、塩を振りかけて焼く。
焼き色がついたら裏返して焼き、両面に焼き色がついたら引き上げてお皿に盛る。 -
3)
玉ねぎソースを作る
02:25
フライパンを中火にかけ、バターと玉ねぎを入れて軽く炒める。
軽く火が通ったら、濃口醬油を加えて混ぜたら火からおろす。 -
4)
盛り付ける
02:48
2のお皿に3をかける。
鰹節を散らしたら完成。
Point
・ダイエットや健康維持にも最適な低糖質レシピ。
・動画内では、2人分の分量を紹介している。
・1人分の糖質量は2.6g、タンパク質は3.2gである。
・おかずにもおつまみにも最適な一品。
・ズッキーニは、よく焼くとよい。
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