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フロランタン風オートミールクッキー|taneのくらしさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
6,140人
再生回数
63.8万回
動画数
161本

材料

  • (A)ココナッツオイル : 50g
  • (A)てんさい糖 : 35g
  • (A)はちみつ : 大さじ3
  • (A)豆乳 : 大さじ3
  • オートミール : 100g

所要時間

40分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:50

    鍋に(A)を入れ、弱火で加熱する。
    煮立ってきたら、オートミールを加え火を止め、混ぜ合わせ馴染ませる。

  2. 2) 天板に広げる 02:15

    クッキングシートを敷いた天板の上に薄く広げる。

  3. 3) オーブンで焼く 02:36

    160度に予熱したオーブンで30分程度焼く。
    粗熱を取り冷まし、適当な大きさに割る。

Point

・ココナッツオイルを加えることで、焼き上がりが香りよく仕上がる。
・ミネラルが豊富でお腹に優しいてんさい糖を使用。上白糖でも代用可。
・ダイエット中の方で甘味を控えたい方は、砂糖の分量を減らしても可。
・砂糖の分量が多いと焦げやすい為、焼き加減を見なが調整する。
・薄く伸ばして焼くことで、香ばしい食感が楽しめる。


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