スポンジケーキ（抹茶のスポンジケーキ）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 60分
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- チャンネル登録者数
- 326.0万人
- 再生回数
- 4.3億回
- 動画数
- 252本
材料
- 食パン（8枚切り） : 2枚
- バター : 適量
- 油 : 適量
- 卵 : 1個
- スライスハム : 3枚
- スライスチーズ : 2枚
- イチゴジャム : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
食パンの下準備をする
00:08
バターを食パンの片面に塗る。
-
2)
パンと卵を焼く
00:45
フライパンに油をひき、弱火で予熱する。温まったら卵を入れ、その上にバターを塗った面を下にしてパンを1枚置く。パンを軽く叩いて卵黄を割る。卵が隠れるようにパンを動かす。卵に火が通ったら裏返す。
-
3)
仕上げる
01:08
2にチーズ、ハム、イチゴジャムをのせる。もう一枚の方のパンをバターを塗った面を上にしてのせ、裏返して焼く。回転させながら焼き目が付くまで焼く。
Point
・バターは常温に戻しておくか電子レンジで加熱して柔らかくしてから塗る。
・動画内ではスライスハムを3枚、スライスチーズを2枚使用しているが、好みに合わせて分量を変えても良い。
・サンドイッチの具にトマトやレタスを用いても良い。
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