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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 25分
チーズたまご湯豆腐｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 78.5万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,762本
材料
- 絹豆腐 : 150g
- 卵 : 1個
- ピザ用チーズ : ひとつかみ
- 塩昆布 : 2つまみ
- めんつゆ(4倍濃縮) : 小さじ1
所要時間
6分
手順
-
1)
スプーンですくった豆腐に卵を落とす
00:41
スプーンで器に豆腐を適当に入れて、卵を落とし、卵は爆発防止のために爪楊枝で穴を開ける。
-
2)
塩昆布、めんつゆを加える
00:54
塩昆布とめんつゆをまわしかける。
-
3)
ピザ用チーズをのせてレンジで加熱する
01:07
ピザ用チーズをのせて、電子レンジ(600w)で3〜4分加熱して完成。
Point
・お豆腐と卵とチーズがあれば、器に盛り付けてレンジで加熱するだけですぐにできるお手軽な一品。
・チーズが入ることで食べ応えがありとても美味しい。
・低糖質でヘルシーレシピだが、満足感がある。
・卵がお好みの加減になるように加熱時間は調整する。爆発防止のために爪楊枝で穴を開けるのを忘れないように注意すること。
・豆腐の水分によって味が変わるので、もし足りないようならめんつゆをプラスして調整する。
・お好みで刻みネギやブラックペッパーをかけて食べると良い。
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