料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
チョコレートクランチ|Reichannel cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- チョコレート(板チョコ) : 2枚
- ホワイトチョコレート(板チョコ) : 2枚
- チョコフレーク : 60g
- オールブランフレーク : 45g
- ビスケット : 8枚
所要時間
25分
手順
-
1)
ビスケットを砕く
00:05
ビスケットを袋に入れて砕く。
-
2)
チョコフレークを砕く
00:55
袋にチョコフレークを入れ、細かくなるまで砕く。
-
3)
オールブランフレークを砕く
01:24
袋にオールブランフレークを入れ、細かくなるまで砕く。
-
4)
チョコレートを溶かす
01:58
ボウルにチョコレート(板チョコ)を割り入れる。電子レンジで1分10秒加熱し、良く混ぜる。
-
5)
ホワイトチョコレートを溶かす
02:38
ボウルにホワイトチョコレート(板チョコ)を割り入れる。電子レンジで1分10秒加熱し、良く混ぜる。
-
6)
チョコレートとフレークを混ぜる
03:17
4に1の半分と2を入れ、良く混ぜる。
-
7)
ホワイトチョコレートとフレークを混ぜる
03:26
5に1の半分と3を入れ、良く混ぜる。
-
8)
仕上げる
04:00
6と7を大さじを使い、丸く成形する。クッキングシートに並べ、冷蔵庫で冷やす。
Point
・フレークの味は好みに合わせて変えても良い。
・チョコレートが溶けきらなかった場合は、少しずつ追加で加熱する。
・冷蔵庫で冷やし固める時間は所要時間から除いている。
・簡単にディズニーで買えるチョコレートクランチの味が再現できる。
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