岐阜の究極の鶏むねキャベツ料理、けいちゃんが安くてヘルシーで旨すぎる｜料理研究家リュウジさんのバズレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 30分
鯖缶ユッケ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 鯖の水煮缶 : 1個
- 玉ねぎ : 1/4個
- ☆にんにくチューブ : 各3㎝
- ☆しょうがチューブ : 各3㎝
- ☆しょうゆ : 小さじ1.5
- ☆ごま油 : 小さじ1
- ☆コチュジャン : 小さじ1〜2
- 卵黄 : トッピング用
所要時間
5分
手順
-
1)
玉ねぎをスライスして水にさらす
00:36
玉ねぎはスライスして、水にさらす。
-
2)
鯖缶と調味料を合わせる
00:44
ボウルに鯖缶の中身と☆印を入れて、ほぐしながら混ぜる。
-
3)
玉ねぎに鯖と卵黄をのせる
01:22
玉ねぎの水気をしっかり切って器にのせて、2を盛り、卵黄のせて完成。
Point
・オニオンスライスを作って鯖缶に調味料を混ぜるだけで、あとは盛り付けるだけ。すぐに呑み始めることができるクイックメニュー。
・ごま油風味の甘辛い鯖とオニオンスライスがとても合い、卵黄を絡めるとさらに美味しくなる。
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