さつまいものクリームパスタ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

サツマイモは、2cmの角切りにし、600wの電子レンジで2分加熱する。
ベーコンは、短冊切りにする。
しめじは、石突きを切り落とし、ほぐしておく。

大きめの鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）を加え、袋の表記より1分短く茹でる。

フライパンを加熱し、オリーブオイルを入れ、ベーコンを香ばしくなるまで焼く。
しめじ、サツマイモを加え、全体を炒め合わせ、軽く火を通す。

3に（A）を加え軽く混ぜ、粉チーズを加え、混ぜながら加熱する。
一煮立ちしたら、火を止める。

4にパスタを加え、再び加熱する。
全体をよく混ぜ合わせ、ソースとパスタが絡まれば、塩とブラックペッパーを加え、味を整える。

皿に盛り、イタリアンパセリをのせ、クルミを散らし、シナモンパウダーをふりかける。