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材料
- 厚揚げ : 2枚
- 片栗粉 : 適量
- ☆バター : 10g
- ☆めんつゆ : 大さじ2
- ☆にんにくチューブ : 8cm
所要時間
5分
手順
-
1)
厚揚げに片栗粉をまぶす
00:38
厚揚げに片栗粉をまぶす。
-
2)
厚揚げを焼く
00:44
フライパンを中火で熱し、サラダ油を適量入れて1を焼き、カリッとしたら裏返して両面焼く。
-
3)
調味料を入れて煮詰める
01:02
☆印を入れて、煮絡めたら完成。
Point
・厚揚げはコスパが良くてボリューム満点、栄養も豊富な食材。
・ご飯と合わせてもお酒のおつまみにしても箸が進む。
・節約しつつ簡単で美味しいものが食べたい時の一品におすすめ。
・必要に応じて、油抜きをする。
・仕上げに刻みネギをトッピングすると美味しい。
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