挟み焼き（食パンの生チョコレート挟み焼き）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 15分
かぼちゃのケーキ｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- かぼちゃ : 140g
- 無塩バター（かぼちゃ用） : 5g
- 無塩バター（生地用） : 80g
- グラニュー糖 : 80g
- 卵 : 2個
- （A）薄力粉 : 100g
- （A）アーモンドプードル : 25g
所要時間
45分
手順
-
1)
かぼちゃを加熱する
00:13
かぼちゃを1cm角に切ってボウルに入れ、そのうえに無塩バター（かぼちゃ用）をのせる。ラップをかけて電子レンジで2〜3分加熱する。電子レンジから取り出したら冷ましておく。
-
2)
卵をとく
01:00
ボウルに卵を割り入れ、良く混ぜる。
-
3)
生地を作る
01:11
ボウルに無塩バター（生地用）を入れ、グラニュー糖を加えて良く混ぜる。そこに2を少しずつ加え、その都度良く混ぜる。（A）をふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。
-
4)
生地を流し入れる
02:20
クッキングシートを敷いた型に3を流し入れ、ゴムベラを使って平らにならす。生地のうえに1をのせる。
-
5)
仕上げる
02:52
4を170度に予熱したオーブンで22〜24分焼く。オーブンから取り出し、ケーキクーラーのうえで冷ます。
Point
・動画内で使用されている電子レンジは600wのものである。
・動画内では15cmの角型を使用している。
・乾燥を防ぐため、ケーキの粗熱が取れたらビニール袋に入れて保存する。
・生地を焼きすぎないように気をつける。
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