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アップルブラウニー|cook kafemaruさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
159.0万人
再生回数
3.4億回
動画数
1,785本

材料

  • ビターチョコレート : 120g
  • サラダ油 : 25g
  • グラニュー糖 : 50g
  • 卵 : 1個
  • (A)薄力粉 : 50g
  • (A)ココアパウダー : 15g
  • (A)ベーキングパウダー : 3g
  • りんご : 1個
  • レモン汁 : 5g

所要時間

50分

手順

  1. 1) りんごをスライスする 00:05

    りんごを薄くスライスし、レモン汁をかける。

  2. 2) チョコレートを溶かす 00:32

    ボウルにビターチョコレートとサラダ油を入れ、電子レンジで1分加熱する。電子レンジから取り出し、良く混ぜて溶かす。

  3. 3) 生地を作る 00:59

    2にグラニュー糖、卵の順に加えてその都度良く混ぜる。そこに(A)をふるい入れ、さらに良く混ぜる。

  4. 4) 生地を流し入れる 02:22

    クッキングシートを敷いた型に3を流し入れ、ゴムベラを使って平らにならす。生地のうえに1をのせる。

  5. 5) 仕上げる 03:12

    4を170度に予熱したオーブンに入れ、20〜22分焼く。型から取り出し、ケーキクーラーのうえにのせて冷ます。

Point

・動画内で使用されている電子レンジは600wのものである。
・型は20×14×3cmのアルミトレイを使用している。
・一晩置いてから食べた方が美味しく食べられる。
・バニラアイスや水切りヨーグルトと相性が良い。

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