チョコレートチーズケーキ｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし

型にクッキングシートを敷く。

ビニール袋にオレオを入れて細かく砕き、1の底に敷き詰める。

ボウルにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、クリーム状になるまで良く混ぜる。そこにカラザを取り除いた卵を加え、さらに良く混ぜる。

耐熱容器に生クリームとビターチョコレートを入れ、電子レンジで20〜30秒加熱する。加熱後1〜2分置いてから良く混ぜる。

3に4を加えて良く混ぜる。

2に5を流し入れる。

6を170度に予熱したオーブンで25分焼く。粗熱が取れたらラップをかけ、冷蔵庫で冷やす。型から取り出して盛り付け、ココアパウダーをかける。