ケーキ（いちごのレアチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 20分
ロングチョコパイ｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- 冷凍パイシート : 2枚
- ビターチョコレート : 100g
- グラニュー糖 : 90g
- 溶き卵 : 適量
所要時間
45分
手順
-
1)
チョコレートを溶かす
00:08
ボウルにビターチョコレートを入れ、湯せんで溶かす。
-
2)
パイシートを伸ばす
00:28
冷凍パイシートは2枚が同じ大きさになるように伸ばし、冷凍庫に入れて冷やす。
-
3)
パイシートにチョコレートを塗る
00:47
2のパイシートの1枚に1を塗り広げる。もう1枚のパイシートをそのうえにのせる。パイシートの表と裏にグラニュー糖をまぶす。包丁で2cm幅に切る。
-
4)
仕上げる
02:01
3をオーブンシートを敷いた天板に並べ、生地のうえに溶き卵を塗る。200度に予熱したオーブンで14〜15分焼く。
Point
・チョコレートは好みに合わせて使用するものを変えても良い。
・動画内でパイシートは28cm×28cmの大きさに伸ばしている。
・パイが冷めたら好みで溶けない粉糖をかけても良い。
・チョコレートをジャムなどに変えて作っても良い。
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